ماشین ظرفشویی یک وسیله خانگی است که برای شستشوی سریع و بهینه‌تر ظروف آشپزخانه به کار می‌رود. این دستگاه قابلیت شستشوی ظروف را با استفاده از آب و مواد شوینده فراهم می‌کند و به جای دستیابی به نتایج بهتر در مقایسه با شستشوی دستی، زمان و انرژی را کاهش می‌دهد.

ماشین ظرفشویی از اصول مکانیکی و الکتریکی برای اجرای فرآیند شستشو استفاده می‌کند. ظروف در سبدهای مخصوص قرار گرفته و درون ماشین ظرفشویی قرار می‌گیرند. آب شوینده به وسیله پمپ‌ها و لوله‌ها به داخل دستگاه منتقل شده و با استفاده از بخار و فشار آب، ظروف را شسته و پاک می‌کند. سپس آب کثیف از ظروف جدا شده و به وسیله لوله‌ها خارج می‌شود.

از مزایای ماشین ظرفشویی می‌توان به ذخیره زمان، کاهش مصرف آب در مقایسه با شستشوی دستی، و حفظ بهداشت ظروف اشاره کرد. همچنین، این دستگاه از نظر بهره‌وری انرژی نیز مؤثر است.

برخی مدل‌های ماشین ظرفشویی دارای قابلیت‌های اضافی همچون برنامه‌های شستشوی خاص، خشک‌کن مدارکی، و کنترل از راه دور هستند که تجربه استفاده را برای کاربران بهبود می‌بخشند.